เพ(ร)าะรัก มาปลูกข้าวออแกร์นิกด้วยกันเถอะ

13920631_10153626296287443_6280867747697750213_n

สำหรับกิจกรรมดีๆที่ผ่านมาค่าาา
” เพ(ร)าะรัก ” Because of Love <3
วันที่ 14 สิงหาคม 2559
– ปลูกข้าว ดำนาออแกร์นิก
– เรียนรู้การทำสเปรย์ยากันยุงจากสมุนไพร ตะไคร้หอม โดยคุณครูพี่สา จากโฮมโฮงเฮียน อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่ 
– ทำข้าวมัน 3 หน้า 3 สี (ข้าวออแกร์นิก)
– คุกกี้ Persian Rice Cookies ผสมแป้งข้าว

รอบหน้า เจอกันตอนเกี่ยวข้าววันพ่อแห่งชาติกันนะคะ ^^ ส่วนกิจกรรมจะมีอะไรบ้างนั้น คอยติดตามจากเฟซบุ๊คเพจ Wow Pam! นะคะ

13988113_10153651083352443_2308360954186384327_o
หลานแพมเองคะ นี่ขนาดอายุไม่ถึงหนึ่งขวบ ยังมาดำนากับเค้า ฮ่าฮ่าๆ

13975272_10153651725257443_4067501771981427305_o
สเปย์ยากันยุงจากตะไคร้หอมจ้า สอนโดยพี่สา วิทยากรจากโฮมโฮงเฮียน อ.ดอยสะเก็ด จ.เชียงใหม่

ดูรูปภาพจากกิจกรรมที่ผ่านมากันก่อนนะคะ เด็กและผู้ใหญ่เล่นกันสนุกมากๆ ใครที่ไม่เคยเหยียบโคลน จับโคลน ได้มาสัมผัสกันได้อย่างเต็มที่เลย นาสะอาด ไม่มียาฆ่าแมลงคะ13914142_10153651725652443_1973092306795266699_o 13920176_10153651719267443_6867201106965791264_o 13923566_10153650491597443_8359860671787938814_o 13925725_10153650491592443_1753116221071735876_o 13938159_10153650491587443_6757968353525774779_o 13975398_10153650492247443_4325842537737985056_o

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


You Might Also Like

Natural Yeast from local tea ยีสต์ธรรมชาติจากใบชา

Natural Yeast from local tea ยีสต์ธรรมชาติจากใบชา

นอกจากแพมจะลองทำยีสต์จากแป้งสาลีออแกร์นิกแล้ว แพมยังได้ทดลองทำยีสต์จากใบชามะลิ,ชาเขียว,ชาเจียวกู่หลัน,มะตูม,ชากุหลาบ,ลำไย,ชาจีนและกระเจี๊ยบแดงอินทรีย์ แต่ละตัวจะมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างกันออกไปคะโดยเฉพาะกลิ่นอ่อนๆที่ได้ออกมาเวลาอบขนมปังหรือสีที่สอดแทรกออกมาให้เห็นเล็กน้อย เช่นยีสต์กระเจี๊ยบแดงและมะตูม สีของเขาจะสวยมากและขนมปังกลิ่นก็ห๊อมหอม แต่ที่แพมไม่ปลื้มเป็นที่สุด น่าจะเป็นยีสต์จากชาจีนนะคะ ชาจีนทำปฏิกิริยาเร็วมาก ได้ผลเร็วสุดๆ ยิ่งถ้าเป็นชาที่มีคุณภาพ ปลอดสารเคมี แต่ข้อเสียคือ ยีสต์กลิ่นแรงและเหม็นฝาด ขนมปังที่อบออกมาสีสวยจริงแต่กลิ่น เฮ้ออออ…ไม่อยากจะกลืนกิน บะลำเจ้า! การทำยีสต์จากใบชาและวัตถุดิบตัวอื่นๆ แพมคิดว่าทำงานกว่าการทำยีสต์จากแป้งสาลีออแกร์นิกนะคะ เพราะด้วยปัจจัยหลายๆอย่าง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น ทั้งสองตัวก็มีข้อดีที่แตกต่างกันออกไป… คร่าวๆนะคะ (ในความคิดแพมนะ) ข้อดีของยีสต์ใบชา(และวัตถุดิบตัวอื่นๆ) ยีสต์จากใบชาทำง่ายกว่ายีสต์ที่ทำจากแป้ง เพราะได้ผลชัวร์กว่าและแอกทีฟดีมาก มีหลายอย่างมากที่เราสามารถเลือกนำมาทำยีสต์ได้  …มีความหลากหลาย ราคาถูก ประหยัดเวลา ขนมปังอร่อย มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว(ตามกลิ่นใบชาที่ใช้…แต่ไม่มากนะ) ข้อดีของยีสต์จากแป้งสาลีอินทรีย์ 1.รสชาดขนมปังที่ออกมานั้นจะซับซ้อนมากกว่ายีสต์จากใบชา มีความเปรี้ยวหน่อยๆถึงมาก […]

My grandpa is sweet!

My grandpa is sweet!

Yesterday,Nick ,First and I went back to parents house after a big long day of working. While we were driving through the yard path,my grandpa sat there  with his snuff. Immediately we took off from […]

แฮมเบอร์เกอร์เม็กซิกกัน Torta de Agua

แฮมเบอร์เกอร์เม็กซิกกัน Torta de Agua

วันนี้สนุกมากๆ กับคลาส Tortas de Agua ขนมปังแฮมเบอเกอร์สไตล์เม็กซิกันจ้า ขอบคุณทุกๆคนที่มาจอยกันวันนี้นะคะ 🙂 เดี๋ยวเจอกันรอบหน้าเนอะะะ..ยินดีที่ได้รู้จักทุกๆคนจ้า ขอบคุณรีวิวจากน้องเบสท์ โบนิต้าคะ 😀 “I had an experience to tell y’all about my español class had been so far. It is going to be done on this Friday. On […]