ไปเที่ยวทะเลกับป้าเลตี้

ครั้งแรกเลยนะเนี่ยกับการนั่งรถคอมบี้เก่าๆ ไปทะเลกับเพื่อนๆที่รัฐวาฮาก้า ประเทศเม็กซิกัน(เอ้ย! เม็กซิโก) เฉลี่ยเวลาไปประมาณ 12 ชั่วโมง ส่วนขากลับอะเหรอแอบนานหน่อยเพราะจอดบ่อย รถคอมบี้คันที่ว่านี้เป็นรถของเพื่อนของนิคคะชื่อ แอนโทนีโอ้ แต่คนที่นี้เรียกเขาง่ายๆว่า ตอนโญ่ Toño

We were traveling to the beach with this combi. Her name is Lety.
More than 12 hours to go and 12 hours to come back home. Thanks all companions!
It was a great trip! ไปทะเลด้วยรถคอมบี้ (รถแก่กว่าแพมอีก) ชื่อป้าเล็ทตี้ … ประสบการณ์อีกแบบ 😀
Thanks Toño for driving!

12238080_10153108728327443_5006728434170404604_oทะเลของวาฮาก้านี้สวยนะ แต่เสียอย่างนึงคลื่นแรงเว่อร์ๆ คือใครที่ไม่เก่งน้ำ แนะนำให้นั่งเล่นอยู่ชายหาดพอ เพราะเวลาลงไปว่ายแล้วว่ายไม่เป็น จะรู้สึกว่าเหมือนทะเลดูดแล้วก็ซัดเขาฝั่งอีกที ดูดดดดและก็ถาโถมซัดเข้าฝั่ง…คือแพมถึงขั้นเซ กลิ้งไปกลิ้งมาเลยคะ

พวกเราไปพักที่นั้น 3 คืน 4 วันด้วยกัน ไปพักบ้านพักตากอากาศของคุณพ่อนิค ซึ่งเขาซื้อที่ดินไว้นานมากๆ สมัยที่นิคเป็นเด็กๆ แพมก็มาครั้งแรกนะ โดยรวมถือว่าประทับใจมากๆ วิวสวย อากาศร้อนได้ใจ…แต่ขากลับเท่านั้นแหละ หนาวมากกก ยิ่งเข้าใกล้เมืองพวยบร้า(เมืองที่พ่อนิคอยู่) ยิ่งหนาว จับใจ …ปรับตัวตามอากาศแทบจะไม่ทัน

โพสนี้เป็นโพสที่ใช้เวลาเขียนานมาก แอบยืดเยื้อเพราะมัวแต่ทำอะไรอย่างอื่น หรือแอบหาข้ออ้างเพื่อทำอย่างอื่น ที่ภาษาอังกฤษเรียกว่า เรซิสแท่น แต่อย่างไรก็ตาม ตอนนี้เลยลากตัวเองเข้ามาเขียนต่อให้เสร็จกับโพสๆนี้คะ

ตอนนี้แพมกับนิคอยู่ที่เมืองซีเอตเทิล รัฐวอชิงตันกับน้องสาวของนิคและชอน แฟนของนิค  ช่วงนี้ที่ซีเอตเทิลอากาศหนาวมาก มีวันนึงที่หมอกลงจัด นึกในใจว่า เฮ้ย ตอนนี้ฉันกำลังแสดงนั่งเรื่องแฮรี่พอตเตอร์รึเปล่า สลัวๆ มองไม่ค่อยเห็นอะไรเลย และอุณหภูมิ ไม่อยากจะพูด ติดลบสององศาเซลเซียสค่าาา ป๊าดดดดด! คืนนั้นไม่อยากออกไปไหนเลย อยากแค่จะหมกตัวอยู่แต่ในบ้าน อุ่นๆกับน้องหมาเท่านั้น…

IMG_5772 Continue reading →

กินข้าวเช้าที่ตลาด La Merced

IMG_1400มาวาฮาก้า ประเทศเม็กซิโกครั้งแรกนี้ คนในท้องที่บอกว่าต้องมากินข้าวเช้าในตลาด แพมกับนิคเลยขอจัดเลย จะได้เห็นวิถีชีวิตของคนในท้องที่ว่าเขากินอยู่กันยังไงเนอะ วันนี้เพื่อนศิลปินของพี่นิค (มิสเตอร์อุเรียล)ขออาสาเป็นไกด์นำเที่ยวให้เราสองคน ไปทานข้าวเช้าที่ตลาด Mercado de la Merced ในตัวเมืองวาฮาก้า เป็นตลาดเล็กๆที่เพิ่งสร้าง พวกเราสองคนเดินไป ส่วนเพื่อนจูงรถจักรยานไปด้วย ระหว่างที่เดินเพื่อนก็แวะนั่นแวะนี่ (ตอนนั้นคือแพมหิวมากเลยคะ เหลือบดูนาฬิกาปาไปเกือบสิบเอ็ดโมงเช้าแล้ว ข้าวเช้ายังไม่ได้กินเลย) แต่จะทำอะไรได้ เขาเป็นเจ้าบ้าน ไอ่เราจำเป็นต้องยิ้มสู้แขกไว้ก่อน ยิ้มคะยิ้มมมม ในที่สุดก็เดินจนถึงตลาดซักที…ระยะทางจากที่พักไปตลาดจริงๆไม่ไกลหรอก แต่เพราะเราแวะหลายที่ รวมๆเวลาที่เดินบวกแวะจอดแต่ละที่ก็เกือบหนึ่งชั่วโมงได้  ถ้าคิดในแง่บวกก็ดีไปอย่างหนึ่งนะคะ เหมือนเป็นการเรียกน้ำย่อยไปในตัว…แต่ถ้าให้ทำแบบนี้ทุกวันก็ไม่ไหวน้า…ก็คนมันหิวอะ

เมนูแนะนำและเป็นเป็นเมนูขึ้นชื่อ เริ่มจาก Continue reading →

สงสารเด็กเสริฟที่กัวนาคาโต้แต่พี่เขาก็ทำเกินไปจริงๆ!

11143254_1062066500476633_5485915722729979331_n

เซ็ทมื้อเย็นของแพมและนิคคะ

มื้อเย็นที่กัวนาคาโต้
พวกเราเดินเที่ยวรอบเมืองกัวนาคาโต้ทั้งวันเลยคะ เหนื่อยแต่สนุกมาก ช่วงนี้อย่างที่แพมบอกไปในโพสแรกของทริปกัวนาคาโต้ เป็นช่วงเทศกาลวันหยุดของคนเม็กซิกัน นักท่องเที่ยวเยอะจริงๆคะ แต่ก็เป็นสีสรรอีกแบบนึงนะ
โรงแรมของพวกเราตั้งอยู่บนยอดเขา เวลาจะขึ้นลงทีนึงเล่นเอาเหนื่อยหอบเลยนะคะ ทางโรงแรมจึงมีบริการรถรางรับส่ง เซฟแรงไปเยอะเลย เย็นวันเดียวกันหลังจากที่เดินเล่นทั้งวัน พวกเราก็เดินกลับโรงแรม อาบน้ำอาบท่า แต่งตัวเพื่อที่จะไปหาอะไรกินสำหรับมื้อเย็น..

IMG_0407

ตัวเมืองกัวนาคาโต้,เม็กซิโก

IMG_0422

หน้ามหาวิทยาลัยกัวนาคาโต้

Continue reading →

Sachuest Beach ตอน ยายหายไปไหนแล้ว!?

FullSizeRenderช่วงนี้ที่อเมริการ้อนมากๆเลยคะ โดยเฉพาะทางตะวันออกของประเทศ ร้อนถึงกับบางวันคิดว่าตัวเองกำลังเดินอยู่ที่ไทย เหงื่อโชกๆ จักกะแร้เปียก เหนียวเนื้อเหนียวตัว แต่ถ้าให้แพมเลือก แพมก็คงจะเลือกหน้าร้อนอยู่ดีคะ เพราะแพมเป็นคนไม่ชอบอากาศหนาวโดยเฉพาะหนาวแบบเข้ากระดูก หนาวจับใจ แพมขอบั๊ยบายอากาศแบบนี้เลยจริงๆ แต่แพมคิดว่าหลายคนก็คงจะชอบหน้าหนาวกันมากกว่าเพราะเหงื่อไม่ค่อยออก แต่งหน้าแล้วติดทนทานไปถึงเย็น หน้าไม่มัน…

เพราะการที่อากาศร้อนเนี่ยแหละคะ พวกเราทั้งบ้าน คุณป้าไมก้า ลุงจิม นิคและแพมเลยจัดทริปไปเที่ยวทะเล ทะเลสวยๆไม่ใกล้ไม่ไกลจากบ้านมาก เดินทางแค่สองชั่วโมงครึ่งโดยรถยนต์ ทะเลที่พวกเราไปเที่ยวในครั้งนี้ก็คือ NEWPORT รัฐโรดไอแลนด์(Rhode Island) ประเทศสหรัฐอเมริกานั่นเองคะ ครั้งนี้เป็นการไปเยือนครั้งแรกของแพมเลยนะ ตื่นเต้นสุดๆ และดีใจสุดๆอีกด้วย เพราะทั้งทริปแทบไม่ต้องควักกระเป๋าสตางค์ตัวเองจ่ายเพราะคุณป้าและคุณลุงจัดการให้เรียบร้อย (คุณป้ากับคุณลุงเข้าใจเราสองคนเป็นอย่างดี เราสองคนงานการช่วงนี้ก็ไม่ได้ทำเพราะกำลังอยู่ในช่วงเรียนรู้และหาประสบการณ์(เที่ยวดะ) ประหยัดได้ประหยัดไปคะ แหะๆ) พวกเราพักอยู่ที่โรงแรม WYNDHAM HOTEL ซึ่งอยู่ติดกับทะเลเลย ห้องพักสามารถเห็นวิวของทะเลอยู่ใกล้ๆ เห็นเรือยอร์ชเข้ามาเทียบฝั่งอยู่เนืองๆ เห็นนกบินล่อนไปมาระหว่างหัวเรือและที่สำคัญคือเห็นนักท่องเที่ยวขร่ะ! เดินว่อนไปว่อนมาแถวๆท่าเทียบเรือ มันเป็นอะไรที่สนุกไปอีกแบบนะในการนั่งดูคนเนี่ย ดูแฟชั่นของแต่ละคนที่แต่ง แอบวิจารณ์กันเบาๆ หัวเราะคิกๆคักๆ พี่นิคก็นั่งสเก็ทภาพคนไป…เพลินเลย ชีวิต…. Continue reading →

Travel Inspirations ตอน 4 ร้านเบเกอรี่ในนิวยอร์ค

“แรงบันดาลใจระหว่างการเดินทาง”
ไปนิวยอร์ค รอบนี้(เป็นรอบที่สอง) ตั้งใจไปชิมขนมปังและเบเกอรี่ของร้านดังๆใน NEW YORK สรุปมีโอกาสได้ชิม 4 ร้านด้วยกันตามคำแนะนำของเพื่อนที่อาศัยอยู่ที่นั่น…ขอรีวิวจากประสบการณ์จริงๆเลยนะคะ
เริ่มจาก
1. Maison Geyser สำหรับอาหารเช้า ร้านนี้ตั้งอยู่ใจกลางเมืองนิวยอร์คเลย ตรงมุมถนน Upper West,Broadway (ทำเลดีมาก คิดในใจว่าค่าเช่าจะกี่บาทเนี่ย…ขนาดค่าเช่าจอดรถ 250 บาทต่อครึ่งชั่วโมง เน้นคะเน้น ครึ่งชั่วโมง!…เดินคะเดิน คุ้มสุด) ร้านตกแต่งได้สวยมาก สไตล์ฝรั่งเศส พอเข้าไปในร้านปุ๊ป จะมีตู้โชว์เค้ก พาสตรี้และขนมปังให้เห็นโดดเด่น และตู้แช่แซนวิช ผลไม้ สลัด โยเกิร์ตและเครื่องดื่ม ลูกค้าสามารถนั่งในร้านหรือนอกร้านก็ได้(ไปช่วงนี้แนะนำให้นั่งในร้านนะคะ เพราะอากาศที่นิวยอร์คร้อนมาก นึกว่าอยู่ไทย) ตอนเรานั่งปุ๊ป พนักงานผู้ชาย(เป็นญี่ปุ่น…ผมเสยใส่เยล เปิดหน้าผาก เรียบร้อย…พี่เท่ห์มากเลยอะ) ถามเราว่าอยากดื่มอะไร “คาปูชิโน่คะ” ก็ตอบเขาไปอย่างเร็วเพราะง่วงและเพลียมาก(น่าจะลองอะไรใหม่ๆบ้างนอะ…เป็นแบบนี้ตลอดเลยเรา)

ณ เวลานั้น ถ้าใครไม่อยากเสียสตางค์ค่าเครื่องดื่ม ทางร้านมีน้ำเปล่าให้ดื่มฟรี…เขาแนะนำเราให้ลองชิมขนมปังของทางร้านที่จะมาเสริฟให้เป็นเซ็ทในถุงกระสอบผ้าป่านเล็กๆ ขนมปังเป็นแบบรัสติก มีหลากหลายรสชาดมาก เสริฟคู่กับแยมสตอเบอรี่ นูเทลล่าและเนยสด โดยส่วนตัวชอบขนมปังโฮลวีทผสมลูกเกด เนื้อครัสท์ข้างนอกหอมกรอบเหมือนไม้มาฮอกกานี ตัวเนื้อขนมปังข้างในนุ่มและยืดหยุ่นเพราะการหมักที่ได้ที่ มีโพรงอากาศ ประกอบกับความหวานธรรมชาติที่ลงตั๊วลงตัวจากลูกเกดที่สอดแทรกในเนื้อแป้ง

ต่อด้วยอาหารเช้า เป็นขนมปังขนาดใหญ่(ทาร์ติน) โทสบนกระทะด้วยเนย ปาดด้วยเพสโต้โฮมเมด พริกหยวกย่าง ชีสเชดด้าโป๊ะด้วยไส้กรอกสไตล์ฝรั่งเศสและไข่คน โรยด้วยเกลือและพริกไทยดำเล็กน้อย…ของพี่นิคก็คล้ายๆแพม แต่โป๊ะด้วยชีสเชดด้าและชีสกรูเย เบคอนและไข่ดาวแบบไม่ค่อยสุก (พี่นิคไม่ชอบกินไข่ดิบๆ จำเป็นต้องขอเขาไปทอดให้ไข่สุกขึ้นมาอีกนิดนึง) โรยด้วยพริกไทยดำและเกลือ …
สรุปมื้อเช้านี่อิ่มมาก…อิ่มแบบทานไม่หมด(ณ ตอนนั้นคิดในใจถ้าตรูเอากลับบ้านไปกินจะได้มั้ยเนี่ย แต่ลุงและน้าที่บ้านเป็นกลูเตนฟรี อดคะ)….แต่ประทับใจร้านเขาสุดๆ เดี๋ยวกลับมาครั้งหน้าจะขอมาชิมขนมตัวอื่นๆนะคะ (ขอบคุณคุณป้าลิซ่ามากๆสำหรับมื้อนี้คะ)

11145182_1126781304005152_3026583722373337809_n 11825764_1126781310671818_943525576696938712_n…………………………………… Continue reading →