ขนมปังดินเนอร์โรลดอกไม้ ~ Knotted Dinner Rolls

ขนมปังเนยนมไข่สูตรปกติทั่วไปแต่แค่เพิ่มความมันจากเนยนมอีกซักเล็กน้อยและขึ้นรูปเป็นรูปดอกไม้หรือหมุนเกลียวตามความชอบของเรา..เท่านี้ก็ดูเริ่ดแล้ว ฮ่าฮ่าๆ โดยเฉพาะสำหรับมือใหม่งานขนมปังทุกๆคนนะคะ…แต่ถ้าใครไม่อยากขึ้นรูปอะไรเลย สามารถคลึงเป็นก้อนกลมๆ โรยธัญพืชเล็กน้อย (Optional) ก็ได้เช่นกันคะหรือแบบคลาสสิค คือแค่ทาไข่(Egg wash) แล้วอบเป็นอันเสร็จพิธี….

รอบนี้แพมขอขึ้นรูปเป็นรูปดอกไม้ละกัน..

อ่านดูแล้วอาจจะ งงๆ คำแนะนำคือ ฝึกทำหลายๆครั้งแล้วจะเข้าใจจ้า…

เอาใจช่วยนะคะ

ขนมปังดินเนอร์โรลดอกไม้ ~ Knotted Dinner Rolls

Continue reading →