Tag: ขนมปังชาเขียว

Pan de Muerto(Matcha Green Tea)

ขนมปังสูตรนี้อยากจะแชร์เพราะแพมคิดว่าน่าจะแปลกสำหรับเพื่อนๆและมากไปกว่านั้นยังแปลกสำหรับประเทศที่แพมอยู่ซึ่งเป็นประเทศที่เป็นต้นกำเนิดของขนมปังชนิดนี้คะ นั่นก็คือประเทศเม็กซิโก ….ขนมปังตัวนี้ชื่อว่า Pan de muerto หรือขนมปังที่เขาใช้กัน /กินกันในวันไหว้ผีคะ อธิบายง่ายๆวันไหว้ผีหรือ Dia de muerto ก็คือวันฮาโลวีนของคนเม็กซิกันนั่นเอง หน้าตาขนมจะเป็นแบบนี้เป๊ะๆ อาจจะต่างบ้างเล็กน้อยแล้วแต่ว่ามาจากรัฐไหน บางเจ้าก็นิยมโรยงาขาวบนตัวขนมปังก่อนอบ บ้างก็แค่โรยน้ำตาลและผงซินนาม่อน บ้างก็ไม่ใส่อะไรเลย… แล้วเว่อร์ชั่นนี้แปลกสำหรับคนเม็กซิกันอย่างไร?