Tag: ช็อกโกแล๊ตเค้ก

Dairy-Free Chocolate Cake

วันเกิดคุณพ่อบ้านเพิ่งผ่านมาหมาดๆนี้เองคะ ปีนี้เราจัดกันที่เม็กซิโก บ้านเกิดเมืองนอนของเขานั่นแหละค่าาา ทุกๆปี แพมจะทำเค้กวันเกิดให้นิค ซึ่งทุกๆครั้งเขาจะรีเควสที่ครีม เนยนมหนักๆ เช่น ชีสเค้ก,มูสเค้ก,ครีมคัสตาร์ดเค้ก หรือทีรามิสุ และตลอดเวลาที่ผ่านมา เขาไม่ค่อยมีปัญหาอะไรกับพวกครีมๆเนยๆเลยนะ แต่ปีนี้แปลก ตั้งแต่เราสองคนย้ายกลับมาอยู่ที่เม็กซิโก สามีแพมเริ่มแพ้ผลิตภัณฑ์พวก


Flourless Chocolate Cake

(การ์ดที่นิคทำให้แม่แพมคะ) วันแม่แห่งชาติเพิ่งผ่านพ้นไป….เพื่อนๆทำอะไรให้คุณแม่ๆกันบ้างคะ สำหรับแพมก็ไม่มีอะไรมากมาย พวกเราสองคนกลับไปบ้านนอกที่ดอยสะเก็ดคะ นอนที่บ้านสองคืนด้วยกัน พร้อมกับขอกราบและกอดคุณแม่ และมอบดอกมะลิ นมตราหมีให้คณแม่ ส่วนนิค คุณพ่อบ้านก็ขอกราบคุณแม่ด้วย ฮ่าฮ่าๆ แอบฮา แต่ซาบซึ้งมากๆเลย และทำการ์ดแฮนเมดให้คุณแม่คะ เขียนด้วยลายมือของเค้าเองว่า ” สุขสันต์วันแม่แห่งชาติ” น่ารักสไตล์เด็กอนุบาล อิอิ แต่ถึงอย่างไรก็ตาม วันแม่ได้มีแค่วันเดียวนะคะ ขอให้ทุกคนรักแม่ ดูแลคุณแม่เหมือนทุกวันเป็นวันแม่ (และอย่าลืมรักคุณพ่อด้วย เดี๋ยวคุณพ่อจะแอบน้อยใจ ^^) ———————————————————————- ส่วนวันนี้จะมาทำเค้กช็อกโกแล๊ต เอาใจคนที่อยากกินของหวาน แต่ไม่อยากกินแป้ง หรือคนที่แพ้กลูเตนในตัวแป้ง สามารถรับประทานได้แบบไม่มีปัญหาเลย เพราะเค้กช็อกโกแลตตัวนี้ไร้แป้ง มีแค่ส่วนผสมหลักๆเป็นไข่และดาร์กช็อกโกแลตแท้ 100% […]