Tag: แพนเค้กเพื่อสุขภาพ

Pancakes with mayonnaise

มีใครที่ทำแพนเค้กยังต้องแอบพึ่งแป้งแพนเค้กสำเร็จรูปเป็นกล่องๆอยู่บ้างคะ? แอ่นแล่….. แล้วชอบมั้ยคะ? ไม่ต้องซื้อให้เปลืองสตางค์หรอกคะ เพราะเราสามารถทำด้วยตัวเองได้และที่สำคัญอร่อยกว่าซื้อเขากินอีก คะ …จริงๆแพมเคยโพสสูตรแพนเค้กมาแล้วในบล็อคซึ่งก็มีให้เลือกลองทำดูหลายตัวเลยคะ


Buckwheat Banana Pancakes

วันนี้ขอทำอะไรแนวเฮลตี้ๆหน่อยนะคะทุกคน จะถามว่าเฮลตี้สุดๆมั้ยก็คงไม่ ถ้าเทียบกับการกินผักสลัดสดๆหรือผลไม้เนอะ ชิมิ 😀 ปกติแพมกับนิคมักทำอาหารเช้าสไตล์ฝรั่งๆเพราะนิค สามีแพมเป็นคนไม่ค่อยชอบอาหารไทยสำหรับอาหารเช้า (ข้าวต้ม ข้าวผัด โจ๊ก ซาลาปงซาลาเปา) ขอเป็นขนมปัง แพนเค้ก วาฟเฟิล เฟรนโทส จำพวกนี้แทน วันนี้แพมเลยจะมาแชร์สูตรแพนเค้กคะ สูตรนี้ประยุกต์มาจากสูตรเดิมที่แพมเคยมี แต่เพิ่มและลดส่วนผสมบางอย่างลงไป อย่างเช่น เพิ่มแป้งบัควีท (Buckwheat Flour)และกล้วยหอมสไลด์ ให้ได้สุขภาพและกากใยที่เพิ่มขึ้น  ม่ะๆ มาดูกันเล๊ยยย Buckwheat Banana Pancake (6-8 ชิ้น) แพนเค้กหนานุ่มสูตรดั้งเดิม เพิ่มกล้วยหอมและแป้งบัควีท