Amaury และ Kevin อาสาพาเที่ยวฟาร์ม

When Rice meets Corn…
#Mexicojourney2015
พวกเรามาพักอยู่ที่นี่ บ้านพักของมาร์โค้เป็นบ้านหลังเล็กๆ ไม่ใหญ่และไม่มีอะไรที่แฟนซีเลย มาร์โค้อาศัยอยู่คนเดียวกับน้องแมวชื่อว่า วิชชี่ …ส่วนแฟนมาร์โค้(ซึ่งตอนนี้เป็นภรรยาแล้ว)ก็จะมาเยี่ยมหาเขาเป็นพักๆแต่ไม่บ่อย เพราะบ้านของเธออยู่ในเมือง เราสองคนพักอยู่ด้านล่างของบ้านซึ่งจริงๆแล้วอยู่ยากมาก ฮ่าฮ่าๆ ไม่มีอะไรเลย เตียงธรรมดาๆและห้องที่อับๆมืดๆ มีหน้าต่างแค่บานเล็กๆ บานเดียว ไม่มีเครื่องใช้ไฟฟ้าใดๆยกเว้นเตาแก๊สเก่าๆและวิทยุที่มาร์โค้ชอบเปิดฟังเพลงเวลาเขาทำงานศิลปะ
.
ช่วงแรกๆแพมอยู่ไม่ได้เลยนะเพราะเป็นคนที่ไม่ชอบห้องที่อับๆเหม็นๆ ไม่มีแสงลอดผ่านเข้ามา แต่พวกเราสองคนก็บริหารจัดการจนอยู่ครบเดือนนึงและสุดท้าย ที่นี่ ตรงนี้กลับเป็นที่ที่พวกเราสองคนชอบที่สุดเพราะมันสบายใจและรู้สึกมีอิสรภาพกับชีวิต ไม่ต้องมีใครมาคอยกดดันหรือไม่ต้องพยายามทำให้ใครรักหรือยอมรับในสิ่งที่พวกเราเป็น…
.
หมู่บ้านที่มาร์โค้อยู่เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ชื่อ ออดูญ่า (Orduña) เล็กจริงๆนะ เดินไปไหนก็มีคนรู้จัก หมู่บ้านนี้จะโด่งดังในเรื่องของกาแฟ คือเขาจะปลูกกาแฟเยอะมาก มีทุกสายพันธุ์เลยคะ อากาศที่หมู่บ้านนี้จะเทียบเคียงได้กับอากาศที่หมู่บ้านป่าเมี่ยง จ.เชียงใหม่บ้านเรา แต่แค่จะไม่ชื้นเท่าบ้านเราเท่านั้น…
.
โชคดีตอนช่วงที่อยู่ที่นั้นมีแต่ชาวบ้านคอยหยิบยื่นอะไรให้ต่างๆนานา ทุกคนใจดีและเป็นกันเองมาก แพมเจอเพื่อนคนนึงชื่อ อะมาวรี่ หล่อนเป็นคนที่เก่งและกล้าแสดงออกมา หล่อนบอกว่าหล่อนอยากมีเพื่อนต่างชาติเพราะจะได้ฝึกภาษาอังกฤษ(สรุปแล้ว ตรูไม่ได้ฝึกภาษาสเปนเลย ฮ่าฮ่าๆ) เราก็บอกเธอว่า เราอยากหาคนสอนเราทำชีส เราพอมีพื้นฐานนะแต่เราอยากได้รายละเอียดและตอนนี้เรามีคำถามเยอะแยะเต็มหัวไปหมดเลย….(ยอมรับว่าช่วงนั้นเราค่อนข้างบ้าเรื่องการทำชีส เพราะเราคิดว่า ไหนๆก็มาแล้ว อยากทำอะไรก็ทำ ลองให้ถึงที่สุด)
.
จนในที่สุด อะเมารี่บอกกับแพมว่า หล่อนหาคนสอนชีสได้คนนึง เป็นป้าของเพื่อนสนิทของเธอ ป้ามีฟาร์มวัวนมอยู่อีกเมืองนึงแต่ต้องนั่งรถเมล์เก่าๆไปที่เมืองนั้น รถอาจจะไม่ถึงหน้าบ้านป้าเลย ดังนั้นพวกเราต้องเดินเข้าไปอีก…และ “ไม่แน่ใจว่าป้าเขาจะสอนรึเปล่านะ แต่ลองดู…ถ้าไม่ได้ก็ถือว่าไปเที่ยวฟาร์มบนดอย…นอะ ลองๆ” อะเมารี่กล่าว
.
อะเมารี่และเพื่อนอีกคน เควิ้น(Kevin)อาสาพาแพมไปเยี่ยมป้าเขาเสาร์นี้แล้ว….
“เจอกันเก้าโมงเช้านะ เราจะไปโบกรถแท็กซี่จากหมู่บ้านไปที่ป้ายรถเมล์….เธอพร้อมนะ” อะเมารี่ตื่นเต้นมากกกก (เพราะชีชอบถ่ายรูป ชอบแฟชั่นโชว์ หล่อนบอกว่า หล่อนจะเตรียมพร็อบและกล้องถ่ายรูปดีๆเพื่อไปเก็บภาพ)
.
แพม …” (สรุปเราจะไปเรียนทำชีสหรืออะไรเดินแฟชั่นโชว์ ฮ่าฮ่าๆ….แต่ฉันพร้อมแล้ววววว)”
** น่าจะเดากันออกนอะว่าใครคืออะเมารี่ ^^

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


You Might Also Like

14 ของกินประเทศลาวที่ไม่ควรพลาด!

14 ของกินประเทศลาวที่ไม่ควรพลาด!

แพมกับนิคเพิ่งกลับจากลาวมาหมาดๆนี่เองคะ ไปลาวรอบนี้(รอบแรกสำหรับแพม) ไปแบบกระทันหันจริงๆ แต่ก็ดีนะคะ ไม่ต้องแพลนอะไรมากให้ปวดหัว ทริปลาวครั้งนี้กินเวลาไปทั้งหมด 5 วันเต็มๆ ไปเที่ยวมาทั้งหมด 3 เมืองใหญ่ๆด้วยกันคะ ได้แก่ นครหลวงเวียงจันทร์,วังเวียงและหลวงพระบางคะ จริงๆไม่มีเวลามานั่งเขียนโพสบ่อยๆหรอกช่วงนี้เพราะงานเยอะเหลือเกิน แต่เพราะไม่อยากให้ประวัติศาสตร์ซ้ำรอยเหมือนทริปเก่าๆที่ผ่านมา รอบนี้จึงบังคับตัวเองให้นั่งพิมพ์ นั่งเขียนเพราะไม่ยากจะเสียดายความรู้สึกและความจำของแต่ละอย่างที่ได้สัมผัสมาคะ เวลาแพมไปเที่ยวที่ไหน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ของกินคะ เยอะมากกว่าวิวและที่พักซะอีก ไม่รู้เป็นบ้าอะไร เวลาไปเที่ยวที่ไหน ที่นอนไม่ดีช่างมัน แต่ขออาหารการกินเริ่ด อาจไม่ต้องราคาแพง ไม่ต้องหรูทุกมื้อ แต่ขอกินอะไรที่คนท้องถิ่นเขากินกัน ไม่เอาแบบที่เคยกินแล้ว เรียนรู้ประสบการณ์ต่างๆผ่านทางอาหาร แพมว่าอะไรแบบนี้มันมีค่ามากๆเลยคะ อาหารทุกอย่างมันมีเรื่องราวในตัวของมันเองนะ บอกเล่าเรื่องอะไรได้หลายอย่างเลย …บางคนเวลาไปเที่ยวอาจจะเน้นเรื่องวิวทิวทัศน์ เน้นการช็อปปิ้งเป็นหลัก […]

7 Authentic Burmese Restaurants

7 Authentic Burmese Restaurants

Many people have asked me lately about the idea for Authentic Burmese Restaurants.First of all,I have to explain that we have been there for 4 nights and 5 days. So,not many restaurants that we have […]

21 ของกินที่ไม่ควรพลาดในฮอยอัน(Hoi An Food)

21 ของกินที่ไม่ควรพลาดในฮอยอัน(Hoi An Food)

แพมไม่ได้เขียนบล็อกมาซักพักละค่ะ ซึ่งชีวิตเหมือนขาดๆอะไรไปเลย ช่วงนี้แพมก็ยุ่งๆกับอะไรหลายๆอย่าง หลักๆคงจะเป็นเรื่องการสอนเป็นหลัก แต่ลึกๆแล้วชอบมากในการเขียนบล็อก เขียนแชร์ความรู้และเรื่องราวที่ตนเองมี เหมือนมันได้ปลดปล่อยและไม่ต้องคำนึงถึงแต่เรื่องเงินๆทองๆ หรือรายได้ให้มากนัก …เอาเป็นว่า แพมจะพยายามมาเขียนบล็อกให้บ่อยขึ้นเหมือนสมัยตะก่อนนะคะ เอาใหม่ๆ แพมกับสามีเพิ่งมีโอกาสไปเที่ยวที่ฮอยอันมาค่ะ ใช่เลย ฮอนอัน (Hoi An) ประเทศเวียดนามนั่นเอง ครั้งนี้เป็นครั้งแรกของเราทั้งสองคนในการไปเที่ยวเวียดนามค่ะ ไปนานอยู่เหมือนกันนะ ประมาณ 5 คืน ฮอยอันจัดว่าเป็นเมืองเล็กๆนะ ในความรู้สึกของแพม จะคล้ายๆเชียงใหม่ก็ว่าได้ อาหารการกินเพียบและมีผักผลไม้สดๆเยอะดี แพมชอบค่ะ ช่วงนั้นที่เราไปอากาศก็ไม่ค่อยร้อน(จะร้อนสุดๆก็คือช่วงกลางวัน สุดๆเลย) แต่โดยรวมโอเค ลมโชยตลอดเวลา ถ้าถามว่าชอบมั้ยกับการไปฮอยอันในครั้งนี้ ขอสารภาพเลยได้มั้ย 555+ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เลยค่ะ […]