21 ของกินที่ไม่ควรพลาดในฮอยอัน(Hoi An Food)

แพมไม่ได้เขียนบล็อกมาซักพักละค่ะ ซึ่งชีวิตเหมือนขาดๆอะไรไปเลย

ช่วงนี้แพมก็ยุ่งๆกับอะไรหลายๆอย่าง หลักๆคงจะเป็นเรื่องการสอนเป็นหลัก แต่ลึกๆแล้วชอบมากในการเขียนบล็อก เขียนแชร์ความรู้และเรื่องราวที่ตนเองมี เหมือนมันได้ปลดปล่อยและไม่ต้องคำนึงถึงแต่เรื่องเงินๆทองๆ หรือรายได้ให้มากนัก …เอาเป็นว่า แพมจะพยายามมาเขียนบล็อกให้บ่อยขึ้นเหมือนสมัยตะก่อนนะคะ

เอาใหม่ๆ

แพมกับสามีเพิ่งมีโอกาสไปเที่ยวที่ฮอยอันมาค่ะ ใช่เลย ฮอยอัน (Hoi An) ประเทศเวียดนามนั่นเอง ครั้งนี้เป็นครั้งแรกของเราทั้งสองคนในการไปเที่ยวเวียดนามค่ะ ไปนานอยู่เหมือนกันนะ ประมาณ 5 คืน

ฮอยอันจัดว่าเป็นเมืองเล็กๆนะ ในความรู้สึกของแพม จะคล้ายๆเชียงใหม่ก็ว่าได้ อาหารการกินเพียบและมีผักผลไม้สดๆเยอะดี แพมชอบค่ะ ช่วงนั้นที่เราไปอากาศก็ไม่ค่อยร้อน(จะร้อนสุดๆก็คือช่วงกลางวัน สุดๆเลย) แต่โดยรวมโอเค ลมโชยตลอดเวลา

ถ้าถามว่าชอบมั้ยกับการไปฮอยอันในครั้งนี้ ขอสารภาพเลยได้มั้ย 555+ ไม่ค่อยชอบเท่าไหร่เลยค่ะ เพราะอะไรนั่นเหรอ? เพราะนักท่องเที่ยวเยอะเกินนนนนนนนนนน เยอะจริงๆๆๆ โดยเฉพาะคนเกาหลีและคนจีน เยอะมากจนที่ว่าแย่งกันเดิน แย่งกันกิน แย่งกันถ่ายรูป ฮ่าฮ่าๆ ยิ่งแพมเป็นคนที่ไม่ค่อยสังสรรค์หรือชอบคน ( Introvert) แพมโคตรอยากหนีกลับโรงแรมหรือไปนั่งหลบอยู่มุมใดมุมนึงของฮอยอันที่คนไม่เยอะ … สรุปคือ ไปครั้งแรกก็น่าจะเพียงพอแล้วจ้าาา

แต่สิ่งดีๆมากมายที่ฮอยอันก็มีนะคะ โดยเฉพาะคนและอาหาร….คนนิสัยดี เป็นมิตรและอาหารก็อร่อย โพสนี้เลยอยากมาแนะนำอาหารเวียดนามในฮอยอันที่ไม่ควรพลาดจ้า! มีอะไรบ้างมาดูกัน

ปล.แพมอาจจะไม่ได้กินจนครบทุกจาน ทุกประเภทเพราะด้วยเวลาและกระเพาะที่ไม่สามารถยัดได้แล้ว ดังนั้นรูปภาพและเมนูที่จะมาแนะนำอาจจะไม่มากแต่ขอรับประกันว่าชิมมาทุกตัวค่ะ 😀

พวกเราอยู่ที่ฮอยอันหลายคืนหลายวัน แต่ก็มีบางมื้อที่พวกเราไม่ได้กินอาหารเวียดนามนะเพราะเริ่มเบื่อ อยากลองอาหารอย่างอื่นบ้าง เช่น อาหารอิสราเอลและอาหารอเมริกัน แต่ไม่ได้เอารูปมาลงที่นี่นะคะ ขอเน้นเป็นอาหารเวียดนามละกันนอะ

21ของกินที่ไม่ควรพลาดในฮอยอัน(Hoi An Food)

1. เกาเหลา (Cao lầu) ออกเสียงเหมือนเกาเหลาบ้านเราแต่หน้าตาและรสชาดคนละแบบเลยฮะ (กินกับเบียร์เวียดนามเย็นๆ ฮี่ฮี่ ช้อยส์สุดท้ายไม่บังคับนะฮะ )จะว่าไปคงจะเหมือนก๋วยเตี๋ยวเส้นกลางแห้งบ้านเรา(มีน้ำคลุกคลิกเล็กน้อย) เสริฟคู่กับเนื้อตุ๋น ถั่วงอกลวก ผักสดและเกี๊ยวเวียดนามทอด (จะแข็งกว่าเกี๊ยวบ้านเราเพราะทำมาจากแป้งข้าวเจ้า ปรุงรสเล็กน้อย กินเพียวๆก็อร่อย)

2. เฝอ (Phở) ไปเวียดนามไม่ได้กินเฝอคงถือว่าไปไม่ถึงเวียดนามนะฮะ

อันนี้เป็นเฝอเนื้อเวียดนาม(ก๋วยเตี๋ยวน้ำเวียดนาม เส้นเล็ก) เสริฟคู่กับผัดสดนานาชนิดแต่ไฮไลท์คือมีท็อปปิ้งเป็นมะละกอดองแนมกินไปด้วย อร่อยดีค่ะแต่แพมคิดว่ารสชาดของเฝอเจ้านี้ แอบปรุงให้คนต่างชาติหรือนักท่องเที่ยวกินซะมากกว่าเพราะมันไม่ค่อยจัดจ้านและขาดอะไรไปซักอย่าง

ปล.แพมลองชามนี้(รูปแรก)ที่ร้าน Morning Glory นะคะ เจ้าเดียวกับ Ms. Vy แต่ทั้งทริปลองเฝอไป 3 เจ้าจ้า

3. น้ำอ้อยคั้นสด ผสมน้ำส้มสดเล็กน้อย

จินตนาการถึงรสชาดของน้ำอ้อยคั้นสดๆที่ไทยค่ะ นั่นแหละค่ะตัวเดียวกันกับที่ฮอยอัน แต่ที่นี่จะแปลกตรงที่ว่า เขาจะผสมน้ำส้มคั้นสดลงไปด้วยเล็กน้อย ซัก 1/8 ของแก้ว พอที่ให้รสชาดมันตัดๆกันเล็กน้อยค่ะ ไม่หวานจัดและไม่เปรี้ยวจัดไปเลย อร่อยมากกก ข้างทางมีขายเพียบค่ะ คั้นกันสดๆตรงนั้นเลย  ตกแก้วละ 20-30 บาทเอง

4. แหนมเนือง (Nem Nuong)

แหนมเนืองเวียดนามแท้ๆน่าตาจะเป็นประมาณนี้นะคะ จะคล้ายๆหมูยอบ้านเราที่ห่อด้วยใบตองแต่แค่อาจจะห่อแตกต่างกันเท่านั้น  แต่ละร้านที่ขายเฝอมักจะมีไอ่เจ้าแหนมเนืองนี้ขายไปด้วยค่ะ เหมือนเป็นตัวเลือกให้กับลูกค้า เหมือนที่ไทยที่จะมีแคบหมู,หมูกระจกหรือขนมถ้วยวางไว้ที่โต๊ะร้านก๋วยเตี๋ยว เช็คบิลรวมกันทีหลัง

Note : รูปด้านล่างเป็นรูปร้านที่ขายเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ตลาดสดค่ะ จะมีเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เลือกหลากหลายมากรวมถึงหมูยอขายด้วยจ้า หมูยอในภาษาเวียดนามคือ Chả lụa แปลตรงๆตัวคือ ไส้กรอกที่ทำจากหมูค่ะ ดั้งเดิมจะห่อด้วยใบตอง

5. White Rose เจ้ากุหลาบสีขาว

ไม่ใช่กุหลาบสีขาวจริงๆหรอกนะคะ แต่เป็นเกี๊ยวแผ่นบางๆที่สอดไส้ด้วยลูกชิ้นปลา/หมูสับ/กุ้ง โรยหน้าด้วยหอมแดงเจียว กินคู่กับซอสหวานๆเปรี้ยวๆ เผ็ดนิสนึง …ของกินเล่นค่ะจานนี้ อร่อยใช้ได้เลย

6. ข้าวสาลีดอยผัดใส่เนย กุ้งฝอย ต้นหอม เกลือและราดด้วยซอสพริกเวียดนาม จานนี้มีชื่อว่า BAP XAO
เหมือนเมนูหนึ่งของเม็กซิโกเลยแต่ที่เม็กซิโกจะไม่หวานค่ะ ชื่อว่า Esquites อร่อยมากจานนี้ 555+เพราะมันได้ความอูมามิจากไอ่เจ้ากุ้งฝอยเนี่ยหล่ะค่ะ ชอบๆๆ แต่ถ้าให้สั่งอีกรอบจะไม่ขอราดซอสพริกเขาอีกเพราะมันหวานไปหน่อย นั่งกินอุ่นๆร้อนๆ ข้างถนน ทำเนียนกับคนเวียดนาม อิอิ วัยรุ่นเวียดนามถ้าเขาออกมากินข้าวข้างถนน ถ้าไม่นั่งเล่นมือถือก็นั่งเล่นไพ่ค่ะ เล่นเอามันส์ๆ ไม่ได้วางเงินหรืออะไรทั้งสิ้น(แต่เอาจริงๆเราก็ไม่รู้กับเขานอะ) จริงจังกันมาก

จานนี้ราคาจะอยู่ที่ 25-30 บาทจ๊ะ

7. เต้าหู้น้ำขิงร้อน สไตล์เวียดนามข้างๆชายหาด

วันที่สองของการไปเที่ยวฮอยอัน พวกเราสองคนมีโอกาสไปเที่ยวทะเล เป็นชายหาดใกล้ๆเมืองฮอยอันเลยค่ะ ชื่อว่า An Bang Beach นั่งรถแท็กซี่ไป 15-20 นาทีก็ถึงแล้ว ในขณะทีี่นั่งกินลมชมวิวก็มีแม่ค้าหาบเร่มาขายของ เหมือนคุยกันรู้เรื่อง 555+ แต่จริงๆไม่รู้เรื่อง ก็เลยเอาหว่ะ ชิมก็ชิม ราคาก็ไม่แพงด้วยประมาณ 30 บาทเองค่ะ…พอได้ชิมเท่านั้นแหล่ะ เห้ยย!!! นี่มันเต้าหู้ร้อนราดน้ำเชื่อมขิงนี่เหมือนที่ขายในบ้านเราเลย…อร่อยๆ ไม่หวานจัดและเนื้อเต้าหู้ก็นิ่มละมุนลิ้นมากๆเลย  เผ็ดอ่อนๆและที่แพมชอบเป็นพิเศษคือ การเสริฟขายของเขาค่ะ คือคนแถวนั้นเขาไม่ค่อยชอบใช้ถ้วยโฟมหรือถ้วยพลาสติก(แม่ค้าที่ชายหาด) แม่ค้าจะเอาถ้วยที่เตรียมมาใส่ให้เรา ช้อนอะไรก็เตรียมมาหมด เสริฟเราเสร็จเขาก็จะเร่ขายให้คนอื่นต่อ ขากลับค่อยวนมาเก็บถ้วยกลับบ้าน เออออ ชอบๆๆ รักษ์โลกจริงๆและไม่มีขยะให้ทิ้งขว้างเยอะ

8. อาหารทะเลทอดแดดเดียว

ที่ฮอยอันต้องยอมรับอย่างนึงเลยนะคะว่า เขาอุดมสมบูรณ์เรื่องอาหารมาก ไม่ว่าจะเป็นผักผลไม้ เนื้อสัตว์ อาหารทะเล อาหารเกือบทุกจานจะมีส่วนผสมของกุ้งฝอยหรือปลาตัวเล็กๆ (น่าจะเป็นไอเดียเดียวกันกับการใส่ผงชูรส ทำให้เกิดรสอูมามิ แต่เป็นอูมามิแบบธรรมชาติ) อย่างในรูปเป็นปูทั้งตัวทอดแดดเดียวค่ะ แพมขอเขาคละผสมกับปลาหมึกแดดเดียว อร่อยดี 555+ ต้องกินกับข้าวเหนียวร้อนๆและต้องนั่งกินคนเดียวไกลๆด้วยนะ เพราะสามีไม่ชอบโดยเฉพาะปลาหมึกแห้ง เขาบอกว่ากินแล้วปากเหม็น ฮ่าฮ่าฮ่าๆๆๆ 😀 เธอไปแปรงฟันด้วยนะ !

9. ปอเปี๊ยะสไตล์ฮอยอันทอด(Cha Gio)

ตัวนี้อร่อยค่ะ ไม่เหมือนปอเปี๊ยะทอดบ้านเรานะ คือตัวแป้งข้างนอกจะเป็นเหมือนแป้งของเส้นบะหมี่ขาวอะคะ เวลาทอดจึงทำให้มีรสชาดที่กรุบกรอบมากกว่า ส่วนไส้จะมีหลายแบบเลยแต่ส่วนใหญ่จะเป็นเนื้อหมูสับ,แผ่นแป้งที่ใช้ห่อขย่ำละเอียดใส่ลงไปด้วย,เห็ดหอม,ไข่และผักสับละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล น้ำปลาและขิงอ่อนซอยค่ะ บางเจ้าอาจจะผงเครื่องเทศพะโล้ลงไปด้วยนิดนึง เสริฟกับน้ำจิ้มหวานๆเปรี้ยวๆ เผ็ดนิสนึง เด็กกินได้ ผู้ใหญ่อย่างเราก็โคตรจะเพลินเลย

10.  Bánh bèo (Steam Rice Cake)

มีขายข้างทางแถวๆในตัวเมืองเก่าเลย ถ้วยเล็กๆ แม่ค้าหาบเร่นั่งขายเป็นจุดๆแต่เห็นไม่เยอะนะ ตัวแป้งด้านล่างจะเป็นแป้งข้าวเหนียวผสมแป้งมันนึ่งราดด้วยน้ำซอสโฮมเมดที่เผ็ดเค็ม หวานเล็กน้อยโดยหน้าด้วยแผ่นข้าวเส้นทอด แรกๆคิดว่าเป็นแคบหมูแต่ไม่ใช่ค่ะ อร่อยดี แปลก ชอบๆ

11. Banh Cuon
คล้ายๆก๋วยเตี๋ยวหลอดบ้านเราเลยค่ะ แค่รูปทรงอาจจะแตกต่างกันไป ตัวแป้งห่อเหมือนกันเส้นใหญบ้านเรา ไส้แล้วแต่ร้านจะครีเอท หลักๆเห็นจะเป็นหมูสับ กุ้งฝอยเล็กน้อย เต้าหู้และเห็ดหูหนูสับละเอียดโรยด้วยหอมแดงและกระเทียมเจียว เสริฟกับผักสด ผักดองและน้ำจิ้มที่หวานๆเค็มๆ เกือบจะเป็นน้ำซุปแล้วเพราะไม่ข้นเลย เน้นจุ่มแล้วใส่ปากทันที

12. ขนมมะม่วง( Mango Cake )

อันนี้มีขายเยอะ ขายหาบเร่ทั่วไปเลยค่ะ พอถามแม่ค้าว่าทำไมถึงชื่อว่า Mango Cake แม่ค้าตอบมาว่าเพราะตัวขนมเหมือนมะม่วงไง 5555+ (ตรงไหน?) แต่คิดว่าน่าจะเป็นการทำตลาดของขนมตัวนี้นะคะ เหมือนขนมไดฟูกุของญี่ปุ่นเป๊ะเลยฮะ ทำจากแป้งข้าวเหนียวเป็นหลัก แค่เปลี่ยนไส้ข้างในเป็นถั่วลิสงบดหยาบๆ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาล ข้างนอกที่ขาวๆนั้นไม่ใช่น้ำตาลไอซิ่งนะคะ แต่เป็นแป้งมันสำปะหลังค่ะ ตกราคาลูกละประมาณ 20-30 บาท

ปล.แพมว่าขนมตัวนี้มันมีเรื่องราวแน่นอน เพราะเหมือนจะเป็นขนมโบราณ ซึ่งขนมสไตล์นี้จะพบได้ในแถวเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (จีน,ลาว,ไทย,มาเลย์,พม่า ) แต่แค่อาจจะมีชื่อเรียกแตกต่างกันออกไป 😀

13. รวมมิตรฮอยอัน

เหมือนรวมมิตรบ้านเราเลยแต่แค่ท็อปปิ้งจะแตกต่างกันออกไป อย่างเช่น สีเหลืองๆที่เห็นนั่นเป็นถั่วทองบด บางเจ้าอาจจะเป็นเมล็ดบัวบด มีขายทั้งร้อนและเย็น ถ้ากินร้อนๆก็นั่งกินที่ร้านเลยแต่ถ้าชอบแบบเย็นทางร้านก็จะเติมน้ำแข็งให้ค่ะ ราคา 20-30 บาท/แก้ว

15. ซาลาเปาเวียดนาม

ซาลาเปาที่นี่แอบแตกต่างจากบ้านเรานะ คือตัวไส้จะเป็นหมูสับ เห็ดหอม,เต้าหู้และไข่นกกระทาต้ม ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและเกลือ แป้งนุ่ม อร่อยจ้า

ลูกเล็ก 15 บาท ลูกใหญ่ 30 บาทค่ะ

16. กาแฟเวียดนาม เข้มสุดติ่งกระดิ่งแมว ซดปุ๊บไม่ต้องออกไปไหนเลยนะ(20 นาทีหลังจากดื่มเสร็จนั่งอยู่ที่ร้านหรือโรงแรมก่อนนะ 555+) เพราะต้องรีบเข้าห้องน้ำด่วน เข้มโคตรๆ!

อันนี้ก็กาแฟเย็นเวียดนามค่ะ สามีเลือกลองเมนูนี้เพราะโป๊ะด้วยครีมและไอศครีมมะพร้าวค่ะ สดชื่นและกลมกล่อมดีค่ะ
กาแฟเย็นเวียดนามทั่วไปค่ะ เข้มข้น หวานมันส์ ดื่มเยอะคงจะถึงขั้นปีนหลังคาโรงแรม 5555+

17. บันมี่ แซนวิชเวียดนาม (Bánh Mì) มาเวียดนามไม่กินบันมี่ แซนวิชเวียดนามเดี๋ยวว่ามาไม่ถึงอีกเนอะ มีร้านหลายให้เลือกค่ะ แต่ร้านที่ขายดิบขายดีเจ้าดังเป็นจะเป็น Bánh Mì Phượng แต่ที่สุดมั้ย แพมไม่แน่ใจค่ะเพราะแพมมีโอกาสได้ชิมแค่ 4 เจ้าเองแต่ร้านนี้ถือว่าอร่อยใช้ได้เลย ใช้ของดีและราคาไม่แพงค่ะ แต่บันมี่ของเวียดนามที่แพมไม่ชอบอย่างนึงคือมันติดหวานไปนิดนึงค่ะ นอกนั้นผ่านหมดเลย 

ราคาประมาณ 30 – 50 บาทแล้วแต่ร้านและไส้ที่เราเลือกอีกที

18. น้ำสมุนไพรใบบัว (ปล.กลีบใบบัวมันเป็นแค่ของตกแต่ง)

เป็นน้ำสมุนไพรที่ทุกมุมถนนจะมีขาย 5555+และสไตล์การตกแต่งก็จะเป็นแบบนี้เป๊ะๆ คือมีใบไม้อะไรไม่รู้ข้างบนและกลีบใบบัวสีชมพู 1 ใบ ตอนแรกๆที่แพมเห็นคิดว่าแม่ค้าเขาขายน้ำรากบัว แต่ไม่ใช่ ! มันคือน้ำสมุนไพรหลายๆชนิดรวมกัน + น้ำเชื่อม+น้ำแข็ง สมุนไพรที่ว่า เช่น อบเชย,ตะไคร้,ดอกเก๊กฮวย เป็นต้น

แก้วละ 20-30 บาท

19. ขนมเบื้องเวียดนาม (Banh Xeo)

คล้ายๆขนมเบื้องญวนค่ะแต่ตัวแป้งจะแข็งและกรอบกว่า แพมเดาว่าน่าจะทำมาจากแป้งข้าวเจ้าเป็นหลัก มีกลิ่นหอมๆจากต้นหอมสดที่ซอยใส่ลงไป ตัวไส้มีให้เลือกหลายแบบ เช่น อาหารทะเล,หมูสับ,หมูยอ เป็นต้น โรยด้วยถั่วงอกสดก่อนที่จะพับครึ่ง เสริฟคู่กับน้ำจิ้ม ตัวเดียวกันกับน้ำจิ้มปอเปี๊ยะสดและทอด

20. กาแฟผสมคัสตาร์ดไข่! สไตล์เวียดนาม ( Vietnamese Egg Coffee)

โคตรฮาเลยค่ะตอนที่แพมเมนูนี้มาชิม กาแฟเวียดนามใส่คัสตาร์ดไข่ ตอนที่พนักงานเอามาเสริฟใหม่ๆ พนักงานเขาย้ำเลยว่า อย่าลืมคนนะครับ ไอ่เราก็คนแล้วนะ จากนั้นก็ค่อยๆจิบ “กาแฟไรวะเนี่ย!”  ไม่มีกาแฟ มีแต่โฟมไข่เต็มไปหมดเหมือนกำลังกินเมอแรงที่เพิ่งตีเสร็จใหม่ๆอะคะ อ้าว! จิบอีกรอบดิ พอรอบที่สองเริ่มมีรสชาดกาแฟเข้าปาก “นี่เราคนไม่เพียงพอเหรอเนี่ย” คนๆๆๆขึ้นลงเหมือนกำลังทำขนมเลยค่ะ

คือเหมือนเรากำลังกินคัสตาร์ดไข่ที่ไม่ค่อยหวาน +กาแฟเอสเปรสโซ่เข้มข้น+โรยด้วยผงโกโก้ขมๆ แปลกดีค่ะ ได้ประสบการณ์ไปอีกอย่าง ถ้าใครที่ไม่ชอบกลิ่นคาวไข่อ่อนๆแพมคิดว่าคุณน่าจะไม่ค่อยปลื้มเมนูนี้นะคะ แต่ลองเอาเป็นประสบการณ์นอะ ^^

21. ปอเปี๊ยะสดเวียดนาม (Vietnamese Fresh Spring Rolls)ปอเปี๊ยะสดเวียดนามอร่อยค่ะ แตกต่างจากที่บ้านเราเยอะเลย ฮ่าฮ่าๆเพราะที่ไทยเรา หลายๆร้านใส่ผักเยอะมาก มีเนื้อสัตว์นิดเดียวเอง ที่เวียดนามจะให้ไส้เยอะกว่า ใส่กุ้งเป็นตัวๆเลย หมูยอก็หั่นใส่ลงไปแบบจัดเต็ม มีผักดองด้วย เช่น แครอทและมะละกอดิบ เป็นต้น โรยด้วยงาขาวคั่ว เสริฟคู่กับน้ำจิ้มหวานอมเปรี้ยว เผ็ดเล็กน้อยจากพริกชี้ฟ้าแดงโขลกหยาบๆ ความเปรี้ยวได้จากมะนาวสดและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยค่ะ…ต้องลองนะ

<3 <3 <3

ขอให้มีความสุขกับการท่องเที่ยวในฮอยอันนะคะ เดินทางปลอดภัยและขอให้เจอแต่คนดีๆค่ะ 
– โชคดีนะคะ –

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *


You Might Also Like

14 ของกินประเทศลาวที่ไม่ควรพลาด!

14 ของกินประเทศลาวที่ไม่ควรพลาด!

แพมกับนิคเพิ่งกลับจากลาวมาหมาดๆนี่เองคะ ไปลาวรอบนี้(รอบแรกสำหรับแพม) ไปแบบกระทันหันจริงๆ แต่ก็ดีนะคะ ไม่ต้องแพลนอะไรมากให้ปวดหัว ทริปลาวครั้งนี้กินเวลาไปทั้งหมด 5 วันเต็มๆ ไปเที่ยวมาทั้งหมด 3 เมืองใหญ่ๆด้วยกันคะ ได้แก่ นครหลวงเวียงจันทร์,วังเวียงและหลวงพระบางคะ จริงๆไม่มีเวลามานั่งเขียนโพสบ่อยๆหรอกช่วงนี้เพราะงานเยอะเหลือเกิน แต่เพราะไม่อยากให้ประวัติศาสตร์ซ้ำรอยเหมือนทริปเก่าๆที่ผ่านมา รอบนี้จึงบังคับตัวเองให้นั่งพิมพ์ นั่งเขียนเพราะไม่ยากจะเสียดายความรู้สึกและความจำของแต่ละอย่างที่ได้สัมผัสมาคะ เวลาแพมไปเที่ยวที่ไหน สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ ของกินคะ เยอะมากกว่าวิวและที่พักซะอีก ไม่รู้เป็นบ้าอะไร เวลาไปเที่ยวที่ไหน ที่นอนไม่ดีช่างมัน แต่ขออาหารการกินเริ่ด อาจไม่ต้องราคาแพง ไม่ต้องหรูทุกมื้อ แต่ขอกินอะไรที่คนท้องถิ่นเขากินกัน ไม่เอาแบบที่เคยกินแล้ว เรียนรู้ประสบการณ์ต่างๆผ่านทางอาหาร แพมว่าอะไรแบบนี้มันมีค่ามากๆเลยคะ อาหารทุกอย่างมันมีเรื่องราวในตัวของมันเองนะ บอกเล่าเรื่องอะไรได้หลายอย่างเลย …บางคนเวลาไปเที่ยวอาจจะเน้นเรื่องวิวทิวทัศน์ เน้นการช็อปปิ้งเป็นหลัก […]

7 Authentic Burmese Restaurants

7 Authentic Burmese Restaurants

Many people have asked me lately about the idea for Authentic Burmese Restaurants.First of all,I have to explain that we have been there for 4 nights and 5 days. So,not many restaurants that we have […]

กินหมึกปากดำที่ Alixco

กินหมึกปากดำที่ Alixco

My 3rd day in Mexico is still exist. It was really good day for me because I have learnt many things from Mexico. I was so tired last time. I told myself I wanted to […]