BAKED GOODS

ไอเดียขนมเบเกอรี่จากกากอัลมอนด์ Almond pulp recipes

ช่วงนี้แพมทำนมพืชกินกันเองเกือบทุกอาทิตย์เลยค่ะเพราะอยากลองทำดูเอง ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายและมากไปกว่านั้นคือตัวเราเลือกได้ว่าเราจะใช้ของเกรดไหนในการทำ ทำให้มั่นใจถึงคุณภาพจริงๆ ล่าสุดเพิ่งทำนมอัลมอนด์และนมข้าวโอ๊ตไปค่ะ สำหรับสูตรและขั้นตอนการทำ(แบบกระชับ)สามารถไปหาดูได้จากเฟซบุ๊คเพจ Wow Pam! นะคะ
วันนี้แพมจะแชร์เรื่องนมอัลมอนด์แบบครบวงจรในระดับนึงคือแพมจะคุยตั้งแต่การทำนมอัลมอนด์ตลอดจนการใช้กากอัลมอนด์ที่เหลือจากการทำนมแต่ละครั้งมาทำขนมเบเกอรี่หลากหลายชนิด

เริ่มจากการทำนมอัลมอนด์กันก่อนนะคะ ใครยังไม่รู้ว่าทำอย่างไร สามารถคลิ้กตามลิ้งค์นี้ได้เลยค่ะ Homemade Almond Milk (นมอัลมอนด์โฮมเมด) จากนั้นแพมจะลิ้งค์ไปยังสูตรและขั้นตอนการทำของขนมแต่ละตัวนะคะ

รอบนี้ตั้งใจเตรียมไว้ 3 ตัวค่ะ ได้แก่

Almond Pulp Dinner Rolls (ดินเน่อร์โรลนุ่มๆ ผสมกากอัลมอนด์)

Almond Braids Bread (ขนมปังเปียสอดไส้คัสตาร์ดอัลมอนด์)

Matcha Thumbnail Cookies filling with almond custard (คุกกี้ชาเขียวมัชฉะท็อปปิ้งด้วยคัสตาร์ดอัลมอนด์) คือจัดให้คุ้มกันเลยทีเดียวเพราะไหนๆเราก็ทำนมอัลมอนด์กินเองกันแล้ว กากอัลมอนด์ก็มีประโยชน์และเราไม่ต้องทิ้งให้เสียของ

ใครมีกากอัลมอนด์อยู่ในมือตอนนี้ ถ้าไม่มีเวลาทำขนมทันที แนะนำให้ฟรีซกากอัลมอนด์ไว้นะคะ เมื่อพร้อมทำขนมแล้วแค่เอามาละลายน้ำแข็งแล้วใช้ได้ทันทีเลยค่ะ

รักษาสุขภาพนะคะทุกคน

มาพูดคุยกัน แชร์ประสบการณ์หรือเอาผลงานมาอวด(เฟซบุ๊คแฟนเพจตามลิ้งค์ด้านล่างได้เลยค่ะ)

Tagged , , , , , , , , , ,

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.