Tag: <span>คุกกี้ Thumbprint</span>

Strawberry Thumbprint Cookies

someone favourite cookies?   ใครชื่นชอบคุกกี้สไตล์แบบนี้บ้างคะ? แพมคนนึงละ ชอบมากๆ ยิ่งตัวคุกกี้เป็นสไตล์คุกกี้เนยหอมๆ หยอดด้วยแยมเปรี้ยวอมหวาน ไม่หวานจัด ไม่หวานบาดคอ …. ชอบที่สูดดดดด แยมตัวนี้เป็นแยมสตอเบอรี่คะ ทำเอง โฮมเมดสุดๆ รสชาดจะไม่หวานจัดเหมือนแยมที่มีขายตามท้องตลาด สตอเบอรี่ล็อตนี้มาจากสวนในอำเภอสเมิง จ.เชียงใหม่คะ เลือกเองเก็บทุกลูกเลย ขนาดไซส์สตออาจจะไม่ใหญ่มาก แต่หวานมากกกก แทบจะไม่ต้องใส่น้ำตาลเยอะเลยซักนิด คุกกี้ตัวนี้ ภาษาอังกฤษเรียกว่า Thumbprint Cookies เพราะรูปร่างน่าตาของคุกกี้เกิดจากการใช้นิ้วหัวแม่มือจิ้มกดลงไปตรงกลางให้เกิดรอยบุ๋มลงไปเล็กน้อย เกิดเป็นพิมพ์หัวแม่มือ เพื่อที่จะใส่แยมลงไปด้านบนคะ  ตัวแยมสามารถปรับเปลี่ยนได้ เช่น แยมเสาวรส แยมแอปปริคอต แยมบลูเบอรี่ […]