Tag: พายฟักทอง

Pumpkin Pie

แพมเชื่อว่าหลายๆคนในที่นี้คงได้เคยลิ้มลองพายฟักทองกันมาบ้างแล้ว (บางคนอาจจะตอบว่าเคยลองแต่ฟักทองแกงบวช หรือสังขยาฟักทอง ก็ไดนะคะ ไทยๆดี ฮ่าฮ่าๆ พูดถึงแล้วอยากกินเลย) หรืออย่างน้อยบางคนก็เคยเห็นผ่านๆทางรูปภาพ สื่อต่างๆ ฝรั่งชอบกินพายฟักทองกันโดยเฉพาะในช่วงเทศกาล เริ่มตั้งแต่ ฮาโลวีน , Thanksgiving ,Christmas ยันจนถึง New Year  ดังนั้นตามห้างฯและร้านค้าจะนิยมขายอะไรๆที่เกี่ยวกับฟักทอง เช่น พายฟักทอง เค้กฟักทองครีมชีส คุกกี้ฟักทอง ซุปฟักทอง เป็นต้น แพมกับนิคได้ลิ้มลองพายฟักทองที่อเมริกาแล้วคะในทริปนี้ สองรอบแล้วที่เราซื้อมาทานกัน …มีตั้งแต่ราคาปานกลาง จนถึงราคาแพง แต่ที่แพมแปลกใจอย่างนึงนะ คือ แป้งพายเขาไม่ค่อยอร่อยเลย และตัวครีมคัสตาร์ดฟักทองถือว่าใช้ได้ แต่มันติดตรงแป้งพายเนี่ยแหละที่แพมคิดว่าเขาน่าจะทำได้ดีกว่านี้ เพราะไหนๆเราก็มาชิมถึงที่ […]


Double Layer Pumpkin Cheesecake

ช่วงก่อนเห็นพ่อบ้านทำงานศิลปะออกมาหลายๆชิ้น และตอนนี้ก็ยังทำอยู่ทุกวัน…ประเด็นคือ มีชิ้นนึงที่แพมชอบมากๆสุดๆเลยแหละคะ  แพมก็เลยบอกเค้าว่าแลกกันมั้ย “งานศิลปะชิ้นโบว์แดงของคุณกับชีสเค้กโฮมเมดจากฉัน ?” เมื่อเสนอเงื่อนไขนี้ไป ไม่ต้องกลัวที่จะเฟลเลย เพราะฮีชอบชีสเค้กมากกกกกก(ทำชีสเค้กตัวนี้ ฮีไม่แบ่งใครสักคน แพ็คไว้อย่างดีในตู้เย็น เอาออกมากินวันละชิ้นๆทุกกกกวัน ดู๊ ดู!!)