Tag: <span>สุดยอดสโคน</span>

The Best Cream Scone สโคน

ช่วงนี้อากาศที่เชียงใหม่เย็นสบายมากๆเลยค่ะ มีลมหนาวเข้ามาแล้วน้าาาและเกือบทุกวันจะมีฝนตกปรอยๆอีกด้วยค่ะ เหมาะกับการอยู่บ้าน อ่านหนังสือ ดื่มชาอุ่นๆ ทำขนมที่สุดเลยค่ะ ตั้งแต่แพมคลอดน้อง แพมแทบไม่มีเวลาที่จะมาอบขนมดีๆเลยค่ะ คือพอทำได้แต่ต้องวิ่งไปวิ่งมาตลอดและถ้าวันไหนที่น้องตื่นในช่วงที่เรากำลังทำ แบบว่าหยุดไม่ได้ ถ้าหยุดมันจะเสียจังหวะ แต่…แพมก็ต้องหยุดขั้นตอนนั้นไปก่อน ฮ่าฮ่าๆ ท้าทายดีนะคะการเลี้ยงลูก สนุกไปอีกแบบและตื่นเต้นอยู่ทุกๆวันเลยค่ะ พักหลังๆนี้แพมไม่รู้เป็นอะไร อยากกินสโคนมากๆ อยากมาก อยากกินสโคนหอมๆเนยสด ครีมสด ซึ่งก่อนหน้านี้เป็นคนที่ไม่ชอบกินสโคนเลยค่ะ คือกินได้ แต่ถ้ามีขนมช้อยส์อื่นจะเลือกตัวอื่นแทนการกินสโคนไปเลยก็ว่าได้ ก่อนที่แพมจะเริ่มทำสโคนในครั้งนี้ แพมถามตัวเองก่อนว่าอยากได้เนื้อแบบไหน 1.กลิ่นต้องหอม หอมมาก หอมเนย หอมนม