Tag: สูตรครีมสด

Banana Cream Pie : พายกล้วยหอม

พายตัวนี้สามารถปรับเปลี่ยนผลไม้ได้ตามความชอบของเรา แต่ผลไม้ชนิดนั้นๆควรเป็นผลไม้ที่มีน้ำน้อยหน่อยหรือถ้าทิ้งไว้เฉยๆน้ำก็ไม่ไหลซึมออกมา แพมเคยทำพายชนิดนี้กับมะม่วงน้ำดอกไม้ครั้งต่อหลายครั้งแล้ว ซึ่งอร่อยมากกกก (ลากเสียงยาว ยาวววว) แต่ต้องกินสดๆนะ ทิ้งไว้ไม่เกิน 3-4 วันในตู้เย็นเท่านั้น! เพราะตัวมะม่วงที่เป็นไส้ข้างในจะเริ่มช้ำและดำคะ แต่ครั้งนี้แพมลองใช้กล้วยหอมที่ปลูกไว้ที่บ้านทำดู ผลลัพธ์ที่ออกมาเกินคาดคะ หอมอร่อย และที่สำคัญภูมิใจเพราะนอกจากจะทำเองแล้ว กล้วยหอมยังใช้กล้วยที่ปลูกที่บ้าน ประทับใจจริงๆ 😀 สูตรพายมะม่วงครีมสด  Banana Cream Pie : พายกล้วยหอม


Mango Roll Crepe

สวัสดีคะทุกๆคน ยินดีต้อนรับสู่บล็อกเล็กๆของแพมนะคะ บางคนในที่นี้อาจจะเป็นหน้าใหม่ บางคนอาจจะเคยอ่านไปแล้วบ้างหรือบางคนเป็นแฟนคลับตัวยงไปซะแล้ว…(ต้องขอขอบคุณทุกๆคนที่แวะเข้ามาอ่านบล็อกของแพมน้า ดีใจมากๆ) ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย อย่าลืมรักษาสุขภาพตัวเองนะคะ^^ ถึงแม้ว่าช่วงนี้เป็นช่วงโลว์ซีซั่นของประเทศไทย โดยเฉพาะเชียงใหม่(ฝนตก อากาศร้อนอบอ้าว นักท่องเที่ยวหายหมดดด) แต่ข้อดีของฤดูนี้ก็คือ ผลไม้มีให้เลือกซื้อ เลืิอกกินมากมายคะ ไม่ว่าจะเป็นมะม่วง ลิ้นจี่ แตงโม เสาวรส ลำไย ทุเรียน เงาะ เป็นต้น บางบ้านปลูกไว้ทานเองเลย เหมือนที่บ้านสวนของแพม เราปลูกต้นมะม่วงไว้ 3 ต้นคะ มีสองต้นที่เก็บกินผลได้แล้ว เป็นมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้หอมอร่อยแและพันธุ์โชคอนันต์ ดังนั้นของหวานที่แพมจะนำเสนอในวันนี้ต้องเป็นอะไรที่เกี่ยวข้องกับมะม่วงแน่นอน นั้นก็คือ Mango Roll Crepe จริงๆแพมได้ไอเดียเมนูนี้มาจากร้านเค้กร้านนึงในเชียงใหม่ […]