Tag: สูตรเค้กกล้วยหอม

Banana Chocolate Chip Bread

เมนูนี้ ตอนแรกๆแพมกะที่จะไม่โพสเลย เพราะกลัวเพื่อนๆคิดว่ามันง่ายไป อะไรก็กล้วย กล้วยอีกละ คิดอะไรไม่ออกก็จัดเค้กกล้วยหอมมาอีกแล้วใช่ปะ? แต่เดี๋ยวก่อนนะคะทุกคน เมนูนี้แค่ชื่ออาจจะดูง่ายเกินไป แต่อยากบอกว่ามันอร่อยมากกก Banana Chocolate Chip Bread สูตรนี้เนื้อเด้ง เนื้อแน่น ชุ่มช่ำสุดๆ ในตัวขนมเต็มไปด้วยช็อกโกแล๊ตชิพอย่างดี ถั่วพีแคนสับหยาบและอัลมอนด์สไลด์ คือพูดได้คำเดียวว่า อร่อยและไม่เสียแรงที่ทำจริงๆ  สามารถใช้เป็นของขวัญให้เพื่อนสนิท ญาติพี่น้อง หรือจะทำแล้วเก็บไว้กินเองคู่กับกาแฟหรือชาซักแก้วในตอนเช้า หรือจะกินแบบไม่มีกำหนดการใดๆ…ได้หมดเลยคะ เคล็ดลับอย่างหนึ่งที่แพมอยากจะบอกก็คือ กล้วยหอมต้องสุกเว่อร์ๆ สุกจนเปลือกดำยิ่งดี (กะว่าพรุ่งนี้จะเน่าแล้ว อะไรประมาณนี้) เพราะถ้ากล้วยสุกมาก ขนมของเราก็จะออกมาเนื้อช่ำ หวานธรรมชาติ และกลิ่นหอมเตะจมูกสุดๆ อบทีนึงหอมตลบอบอวลไปทั้งบ้านเลยคะ ^^